La consejera ha presentado la V Exposición de Razas Cárnicas de Cantabria que se llevará a cabo los días 1 y 2 de octubre en el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega
La consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Blanca Martínez, ha afirmado que "estamos decididos a luchar por los ganaderos de la comunidad autónoma", durante la presentación de la V Exposición de la Federación de Asociaciones de Criadores de Ganado Vacuno de Razas Cárnicas de Cantabria, que tendrá lugar los días 1 y 2 de octubre, en el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega .
Blanca Martínez, ha señalado que este encuentro "será una buena muestra de los avances que han logrado los ganaderos en materia genética".
En el impulso de la cría de razas puras, ha recordado que una de las medidas más importantes que se impulsarán desde la Consejería será la próxima convocatoria del conocido como "Decreto Ferrari".
El Decreto de Ayuda a Razas Autóctonas Españolas en Explotación Extensiva está dotado con dos millones de euros. La consejera ha subrayado que con esta dotación "ninguno de los solicitantes de la Ayuda quedará fuera de la misma".
Además, el Departamento de Ganadería, apostará por la modificación del Plan de Recría de Novillas para incrementar el número de animales excedentes para la comercialización. Según la consejera del Ejecutivo, "el sector cárnico tiene una importancia creciente en Cantabria, y por eso apoyamos este Concurso-Exposición".
En la presentación también han estado presentes el director general de Ganadería, Santos Argüello, el alcalde de Torrelavega, Ildefonso Calderón, el concejal de Ferias y mercados Higinio Priede, el director del Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega, Isaac Bolado y el presidente de la Asociación de Razas Cárnicas de Cantabria, Pedro José Robledo.
Calderón ha querido recordar que Torrelavega es algo más que "una ciudad con calles, edificios, industrias y comercios", sino que el municipio cuenta además con nueve pueblos en los que todavía viven ganaderos con una "notable" actividad productiva, tanto láctea como cárnica.
La Exposiciónse celebrará los días 30 septiembre, 1 y 2 de octubre, en el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega. Las razas participantes serán: asturiana de montaña, asturiana de valles, blonde de aquitania, charolesa, limusina, monchina, parda de montaña, pirenaica y tudanca.
La entrada de ganado será el viernes, día 30, a las 16:00 horas, para lavar y colocar a las reses. El sábado, día 1, a las 10.30 horas, se abrirá el recinto para todo el público que desee visitar la Exposición. El domingo, al finalizar el fin de semana ganadero, se entregarán los diplomas conmemorativos a los asistentes y la clausura del evento.
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